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Canales de comercializacion de carne bovina
Los canales de comercialización articulan las distintas etapas de la cadena de ganados y carne vacuna ajustándose a las características y necesidades de cada uno de los actores que en ella intervienen. El presente trabajo analiza el funcionamiento de la cadena bovina, identificando los distintos canales de comercialización, sus actores, y los vínculos entre ellos presentes.



Situación y perspectivas de la ganadería australiana
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Mercados prioritarios para la industría cárnica nacional: El caso de Rusia
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Noticias Internacionales de la Carne:
Enero: Análisis del Mercado Chino. / Febrero: Perspectivas 2020 en la UE para los mercados cárnicos




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