a) Revisar y unificar las normas y directrices vigentes del Codex para zumos (jugos) de frutas y hortalizas y productos afines, dando preferencia a las normas generales;

b) revisar y actualizar los métodos de análisis y muestreo para estos productos;

c) concluir sus trabajos antes del 26o período de sesiones de la Comisión (2005).